Dietetika mindenkinek

Frissen végzett dietetikus cikkei érthetően, mindenkinek, a fogyókúráról egészséges életmódról

Linkek

  • Hibás feed URL.

Rovatok


Az Omega3 segítség a depresszióban szenvedőknek

2008.07.22. 08:57 - Zambori Zita

Címkék: depresszió hal omega 3 zsírsav halolaj szendi szendi gábor hangulat stabilizálás

Joseph Hibbeln és Norman Salem amerikai kutatók fogalmazták meg 1995-ben először az American Journal of Clinical Nutritionban azt a hipotézist, hogy az omega-3 hiánynak oki szerepe lehet a depresszió, a mániás-depresszió, és a szülés utáni depresszió kialakulásában. A…

Transz zsírsavak az élelmiszerekben

2008.07.22. 08:49 - Zambori Zita

Címkék: élelmiszer zsírsav transz étolaj esszenciális zsírsavak

Nem szeretjük őket, mert bizonyítottan rákkeltőek. Mégis sok élelmiszerben megtalálhatók, és sokszor mi magunk is segítjük őket abban hogy kialakuljanak. A transz zsírsavak keletkezhetnek: - növényi olajok keményítésével (hidrogénezés) lsd. margaringyártás - olajok…